Ve stínu kakaovníku
Termín: 16. února 2024 od 18:00 do 19:00
Místo: Dům přírody Moravského krasu, Skalní mlýn
Víte, jak začíná cesta Vaší čokolády?
Přednáška Stanislava Komínka.
Milujete čokoládu?
Křupnutí tabulky při rozlomení a jemnou chuť na jazyku? Čokoláda má ale i svou temnou stranu. Stanislav Komínek a Lukáš Matěna vyrazili do západoafrického Pobřeží slonoviny (Côte d‘Ivoire), aby v zemi dodávající 40 % světové produkce kakaa zdokumentovali podmínky pěstování. Cena za levné kakao je šokující: původní deštný prales je prakticky vykácen a pěstitelé žijí v chudobě. Velcí výrobci čokolád Mars, Nestlé a Hershey se před téměř 20 lety zavázali, že přestanou při výrobě používat kakao sklizené dětmi. Většina dnes vyrobené čokolády však stále začíná dětskou prací.
- Přednáší: Stanislav Komínek
- Fotografie: Stanislav Komínek
- Realizace: Fairtrade Česko a Slovensko
